揭秘河南高校国内顶尖级老牌专业 粮油专业受待见

　　近日，教育部公布了这两年就业率较低的本科专业名单，工商管理、公共事业管理、法学等听起来“高大上”的专业榜上有名。众所周知，选个好专业，才能好就业。可惜，国内一些富有盛名的专业，已被毕业生称为“五星级”坑爹专业。而河南高校有不少国内顶尖级老牌专业，知名度虽不高，但在业内相当牛气，咱们快去扒一扒吧。□东方今报记者高冬丽张静/文沈翔/图

　　【专业1】

　　最受名企青睐的“40岁独生子”

　　提起轴承专业，目前，全国211与985院校中，无一所开设，而河南科技大学依然保留着这个“独生子”。河南科技大学的轴承专业开设于1974年，至今已经有40年，为全国轴承行业培养了2000余名本科生和硕士生。目前，绝大多数毕业生已成为轴承行业的技术骨干。

　　以前，机械工业部所属数所高校均设有轴承专业，但在发展过程中，大多数把此专业裁减合并到机械专业中，轴承成了机械专业的一门专业课，以至于轴承专业毕业人数急剧减少。

　　然而，在现实生活中，常见的洗衣机、自行车以及风电、水电的大型设备等，轴承都是必不可少的基础配件，这些都需要轴承专业人才的支撑。

　　正因为如此，河南科技大学轴承专业的学生在国内外大型企业中炙手可热，该校也被业内人士誉为“中国轴承行业的黄埔军校”。

　　“我们轴承专业每年有60名左右的毕业生，因为质优量少，国内外行业内的大型企业都来‘抢’。”河南科技大学机电工程学院的王老师介绍说，德国舍弗勒(中国)有限公司、瑞典SKF中国公司、日本NSK(中国)研究开发有限公司这三大业内国际巨头不仅来“抢”，还与河科大合作培养人才。

　　【专业2】

　　粮油等听起来土却特受待见

　　除了轴承，我省高校中还有一些传统专业，从名字上看有些“土得掉渣”，但在行业内却是响当当的。

　　以河南工业大学为例，该校的粮油专业从建校初就是学校的特色，并一直保持至今，目前，该校粮油食品学院已成为国内粮油食品领域规模最大、专业设置最完整，且具有鲜明专业特色和雄厚科技实力的学院。正是因为如此，该校被誉为“中国粮油行业的黄埔军校”，毕业生也是供不应求。

　　最牛的是，目前，全国约70%的大中型小麦加工企业、50%的植物油加工企业、90%的大豆磷脂加工企业，采用的都是粮油食品学院提供的技术。

　　同样，华北水利水电大学的各个专业则紧紧围绕水利水电相关领域，如外语类偏向于行业紧缺的涉外工程管理、工程翻译、商务应用，法律类偏重于与我国水资源开发利用政策改革相匹配的水行政、水法方向，因为专业针对性强，毕业生也是炙手可热。

　　【对比】

　　“高上大”专业被指“坑爹”

　　与这些土专业相比，不少专业听起来很“高大上”，动画、知识产权、人力资源管理等。然而，这些专业的就业率却不如名字这么光鲜。

　　在全国就业率较低的本科专业名单中，15个专业亮起了“红牌”。与此同时，教育部还公布了全国各省市的低就业率本科专业，翻开我省就业率较低专业一栏：法学、应用心理学、汉语国际教育、应用物理学、人力资源管理榜上有名。

　　另据媒体报道，某咨询集团通过对北京、天津、长春、杭州、南京等9个城市的20所大学进行调查，出具了一份《2014年度大学生全景调查报告》，报告显示，经济学被选为学生心目中“坑爹指数五颗星”的专业，退学意向指数为14.2%。

　　【现实】

　　新老行业都“一将难求”

　　有一个不容忽视的现实，一方面是这些专业就业率低，毕业生难找到合适的工作，另一方面是，每年的招聘会，无论是传统行业，还是新兴行业，企业都苦于“在众多毕业生里寻不到合适的人”。

　　据报道，在传统行业中，如铸造、煤炭等，由于这些专业给大家留下的印象就是“傻大黑粗”，考生不愿意报考，很多高校都撤销了这类专业，行业面临着人才短缺的困境。沈阳市铸造协会理事长葛厚彦曾表示，如今铸造专业技术人才成了“稀罕物”，全国铸造行业都面临“一将难求”。

　　此外，新兴行业也是人才难觅。以电商行业为例，目前，这些行业亟须运营、美工、市场推广、客服等岗位，有些岗位甚至年薪8万~10万元，也很难招到合适的人才。

　　有数据显示，截至目前，中国P2P网贷平台总数超1500个，每月新增几十家(上月增68家)，并且仍无退烧的迹象，这也带动了行业人才争夺战。目前，在P2P网贷行业，50万年薪仍一将难求。

　　【反思】

　　通才教育使专业难“精深”

　　一面是企业苦于招不到合适的人才，一面是不少专业因就业率低而频频被亮红牌，背后有什么深层次原因?

　　据了解，在计划经济时期，我国高校工科专业设置是模仿苏联的，专业划分很细。1998年，高校专业目录调整后，培养本科生的专业目录是按美国哈佛大学和斯坦福大学的模式，按宽口径通才教育模式来设置。

　　于是，很多具有窄口径细分特色的工科专业不断被合并或取消。河南科技大学机电学院的王老师介绍说，其实，河南科技大学也曾经对是否保留轴承专业有过争论，不过最终，还是坚持办下来了。

　　其实，宽口径并不意味着放弃专业的深度挖掘，窄口径也不意味着只学专业课，把两者结合起来是一个比较好的模式。

　　“大一主要上公共基础课，大二是专业课加公共基础课，大三偏重专业课，大四主要是这些课程的具体实践和运用。”王老师说，轴承专业大四学生的实践课程不仅在实验室里，还要到包含三大轴承巨头公司在内的行业国内外知名企业中实习，毕业课程设计实行“双导师制”，一个是校内老师，一个是行业专家，经过这样循序渐进，最终培养出来的才是企业用得着又能理论创新的人才。

　　链接

　　15个本科专业

　　就业率低被亮“红牌”

　　◎食品卫生与营养学

　　◎生物科学

　　◎旅游管理

　　◎社会体育指导与管理

　　◎市场营销

　　◎动画

　　◎知识产权

　　◎广播电视编导

　　◎表演

　　◎艺术设计学

　　◎播音与主持艺术

　　◎音乐表演

　　◎电子商务

　　◎贸易经济

　　◎公共事业管理