高考考前家长如何给孩子安排三餐 饮食有讲究
考前应保持平时饮食习惯
不少家长说,为了让孩子顺利走过“独木桥”,他们把各种营养品都买回家,有的人顿顿给孩子做大鱼大肉“补充营养”,但孩子还是没有胃口,出现厌食和食量减少的现象,搞得家长很紧张。
段玛瑙说,考前孩子没胃口一方面是因为压力大影响的,另一方面与家长打乱孩子以往的饮食规律有关。有些家长考试前和考试期间给孩子“恶补”,是不可取的。
张清安认为,均衡的膳食摄入是保证健康的先决条件,临近高考,应保持平时的饮食习惯,不要有太大的变动,以免引起肠胃不适;少吃辛辣、油腻的食物,少吃煎、炸、烤的食物。
两位专家就考前如何给孩子安排三餐出了不少主意,家长不妨一试。
早餐一定要吃饱:
要保证每天早上有鸡蛋、牛奶、粮食,干稀搭配、主副食兼顾。
午餐讲究营养:
上午体内的热量和各种营养素大量消耗,午餐应该吃饱吃好,保证充足的热量和各种营养素。
晚餐吃八分饱:
晚餐离睡前应为1.5—2小时,不宜吃得过饱。
新鲜水果来加餐:
另外,三餐之间可以给孩子加些爱吃的爽口水果,补充维生素。
高考两天食谱推荐
昨日在热线中,专家向几位家长推荐了考试期间两天食谱:
6月7日:
早餐:芝麻花卷、鲜牛奶、煮鸡蛋1个、清炒油麦菜,水果:香蕉1根
中餐:米饭、青瓜炒木耳、西芹瘦肉片、番茄紫菜蛋花汤
晚餐:绿豆稀饭、煎饼、醋熘土豆丝、青笋肉丝
6月8日
早餐:全麦面包、豆奶、鹌鹑蛋3个、素炒三丝(青笋、香菇、胡萝卜),水果:苹果1个
中餐:米饭、素炒西兰花、青椒炒鸡蛋、青菜豆腐粉丝汤
晚餐:紫菜小馄饨、花卷、香菇菜心