高考饮食营养餐：自制安心油条

　　1. 面粉加水，酵母，泡打粉和成面团醒半小时。

　　2. 在面团表面涂油，揉匀，醒发二十分钟。如此三次，再进行发酵。

　　3. 发酵好的油面团擀成饼状。

　　4. 切成长方形的条状。

　　5. 把两片叠在一起，用筷子在中间压一下。

　　6. 压好后拉住两端抻长。

　　7. 锅中倒油烧热，再放入油条炸至鼓起金黄即成。