晒“黑马”，高校专业露“星”相
你知道“管家”专业是学什么的吗？“听力”专业毕业后好找工作吗？……由麦可思研究院撰写、中国社科院社科文献出版社出版的《2010年中国大学生就业报告》显示，报考时的“热门”专业（如工程、会计、金融等），如今遭遇冷流；而报考时的许多“冷门”专业，如今却成了就业香饽饽。一些非常冷僻的专业在当今就业难的大环境下。就业率独占鳌头，很多学生甚至在大三时就被早早“预定”。火到令人大跌眼镜。
“梳错头一天错，入错行一生过”。关于高校黑马专业，你了解多少？那些毕业后的师姐师哥们如今的境遇究竟如何？即将面临高考选择的你，又该怎样取舍？让我们一起进入本期话题——
2010年大学生就业市场数据显示：动画、法学、生物技巧、生物科技与工程、数学与应用数学、生物工程、计算机科学与技巧、英语、国际经济与贸易等专业，就业率持续走低。其中，法学、计算机科学与技巧、英语、国际经济与贸易、工商管理、汉语言文学、电子信息工程、会计学8个专业是毕业生中失业人数最多的。而薪资、就业率持续走高，且失业率较低的专业包含：地质工程、港口航道与海岸工程、船舶与海洋工程、石油工程、采矿工程、油气储运工程、矿物加工工程、水文与水资源工程等。业内专家指出：“今天的就业热门专业，都是报考时的冷门，90％的同学为调剂生。”
2011年，将要毕业的大学生和之前尚未就业的大学生人数之和大约有710万人，大学生就业难已成为一个不容忽视的社会问题。因此，高考选择专业时避免扎堆盲从是考生尤需注意的。专业选择，“只选对的不选热的”，已经成为今年高考生的行动口令。
这里，小编为大家精心搜罗了部分鲜为人知但有不错潜力的“黑马”专业，先来看看它们是如何剑走偏锋的吧——
拍卖典当专业
潜力指数：★★★★★
出镜院校：南开大学
在一般人看来，拍卖师是一项很体面的工作，衣着光鲜、谈吐文雅，出场费虽然比不上明星大腕，却比普通百姓的收入高出许多。槌起槌落间创造着一个个神话不说，就是在和别人神侃时也能说“那件几千万的标的是我拍出去的”，听着都觉得牛啊。在目前就业压力倍儿大的情况下，哪个年轻人不想试试这样有趣又多金的职业呢？
其实，拍卖典当是个既实际又残酷的专业。它不仅要求学生学习经济学方面的理论，如产权经济学、财务会计学、市场营销等，对文化素养的要求也非常高，要求学生学习宝玉石学、西洋古玩与西洋画常识、中国书画鉴赏……以此培养一双识宝的“慧眼”，顺便还得学习商务谈判，培养一张善于杀价的“利嘴”。
毕业后，学生可从事拍卖师或典当师职业。随着经济的发展，目前国内拍卖品市场正日益火爆，所以此行当可说是僧少粥多、前景喜人啊。不过，由中国拍卖协会举办的考试近乎残酷，全国每年能领到“执照”的拍卖师不会超过1000人。
香料香精技术专业
潜力指数：★★★★☆
出镜院校：上海应用技术学院
在法国南部的格拉斯，汇集了全世界最著名的香水，同时也汇集了最有名的“鼻子”，他们就是闻香师。全世界只有500多位闻香师，他们能在不用任何仪器的情况下，识别出4000多种香水的味道：他们只需将香水轻轻地一吸，便能准确判断出香水中含有的50多种成分。在法国女人的心里，他们是真正的“大鼻子情圣”。
“闻香”专业听起来似乎很美，实际不然，它不仅要求学生学习化学分析、合成技术等专业知识，还要求具备很高的天赋。你要有一只嗅感灵敏的好鼻子，还要有良好的嗅觉记忆，此外还需具备丰富的想象力、创造力以及坚韧不拔的毅力。闻香师在毕业时。要能够分辨并记忆400多种气味，还必须长期保持良好甚至严苛的生活习惯——禁烟、禁酒、禁辛辣食物。
毕业后的学生不仅有机会进入香水公司，成为专业闻香师，优秀的还可以继续到法国凡尔赛市的“国际高等香料学校”深造。想想有一天，你进入了国际知名的香水公司，创造出属于自己独一无二的香水，该是件多么令人兴奋的事啊！
国际管家专业
潜力指数：★★★☆☆
出镜院校：武汉商贸职业学院
听到这个专业，是不是立马联想到电影里的英国管家呢？文质彬彬，面容永远波澜不惊，一口地道的伦敦腔：“MayIhelpyou，sir？”现在国内大学也新鲜出炉了这个专业，除去一般的文化课程之外。这个专业还要求学生学习营养保健、调酒、古玩鉴赏与收藏、名牌服饰的穿戴与保养、驾驶、马术、高尔夫球、保龄球……可谓天文地理无所不包。此外，还特别要求学生学习交谊舞，如快三、慢三……这对喜欢跳舞的同学来说，应该是个好消息吧。
毕业后，你不仅能拿到本专业的学位证书，还能拿到高级商务秘书、旅游酒店管理师、物业管理师、营养师等各种资质认证。物以稀为贵，成绩特别优秀的学生老早就被高级别墅社区、星级酒店预订，薪酬可观。
珠宝鉴定专业
潜力指数：★★★★★
出镜院校：中国地质大学
说起珠宝鉴定师，你脑中会立刻浮现出珠光宝气，然后是红酒、优雅的音乐，一副小资派头。总以为他们应该在这样的环境下工作，面对着一屋子的珠宝，搜寻、鉴别，然后在鉴定单上酷酷地签上自己的名字……如果你这么认为，那你就错得很离谱哦。
事实上，这个专业有着严格的文化课要求，不仅需要学习岩石学、矿物结晶学，还要学习珠宝鉴定与营销。具体实践是，要么天天在实验室为宝石抛光打蜡，要么就东奔西跑于珠宝商店帮别人鉴别真伪。是不是头都大了？可这却是个越老越吃香的行业，目前全国大概也只有900多名国家级注册鉴定师，他们可都是当之无愧的行家。
本专业毕业后，并不会只局限于珠宝鉴定师这个职业，还可以从事地质勘察、珠宝国际贸易等相关工作，薪酬很是不菲。如果你有好天赋加好机遇，以后没准就成了珠宝鉴定大师呢。